Alla presenza del nuovo coordinatore provinciale Sig. Fulvio LIUBERTO sono stati eletti i referenti per la sezione di Asti: la sig.ra Manuela SOLDAN e la sua vice sig.ra Silvia CASORZO.
Dall'incontro è emerso a granvoce che và fatta molta più comunicazione/informazione cominciando dalle scuole di ogni ordine e grado.
L'obbiettivo è quello di non far sentire diverse e sole le persone colpite da questa intolleranza perchè il fatto di averla non deve essere discriminante.
Tra i vari interventi sono rimasta molto colpita dall'intervento della sig.ra Paola che , entusiasta del corso di cucina senza glutine , ha riportato una frase dello Chef Massimo CARBONE: " Cultura è adeguarsi alla cultura di tutti! ".
A Fine serata , dopo aver fissato il prossimo incontro che si terrà Giovedì 17 aprile , Fulvio ha offerto in amicizia lo spumante per festeggiare le nuove cariche. Gabriella ha portato dei buonissimi bignè senza glutine ed alla panna.Voglio ancora ringraziare pubblicamente la
sensibilità e l'interesse delle farmacie SAVONA e TORRE ROSSA che erano presenti all'incontro e che sono disponibili a supportare il progetto.
Anna Cortese
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