Perchè un Blog su Asti?

Voglio utilizzare questo spazio per promuovere tutte le iniziative che verranno intraprese nella nostra città al fine di informare le persone sulle numerose possibilità di vivere Asti.
Sarà di fondamentale importanza la partecipazione dei lettori attraverso commenti sugli eventi , proposte di nuove idee , critiche costruttive ( e non distruttive) , richieste di collaborazione; con l'intento di migliorare e proporre alle autorità preposte le iniziative per rendere la nostra città più vivibile e serena. Questo Blog potrebbe essere anche occasione di scambio informativo sul mondo del lavoro in modo da portare a conoscenza di opportunità a chi ne è alla ricerca.

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giovedì 3 aprile 2014

I primi risultati dei corsi di cucina per celiaci (Gluten Free)






Oggi vi propongo alcuni piatti creati dai corsisti che stanno frequentando i nostri corsi di cucina per celiaci ( ...o se preferite nel termine anglofono Gluten Free che significa senza glutine) , più precisamente i piatti creati insieme a Monica Esposito al Diavolo Rosso.
Come potete osservare l'aspetto è decisamente invitante , la preparazione molto curata , e nulla farebbe pensare che non sia fatto da ingredienti "normali"....

...e naturalmente non si sono limitati a preparare piatti esclusivamente "estetici" ma si sono tutti cimentati a preparare anche quegli elementi che richiedono una lavorazione dedicata , quale può essere la pasta fatta in casa.
 
...Ora io posso , insieme a voi , solo deliziarmi delle immagini che ci hanno fatto avere i corsisti... delle pietanze non è avanzato nulla a fine della serata....perchè erano talmente buone che hanno consumato tutto con la scusa dell'assaggio!!! :-)
...Non mi resta che credere sulla parola...altrimenti qualcosa sarebbe rimasto... :-)

Nei prossimi giorni avremo testimonianze anche dal gruppo seguito da Massimo Carbone.
Nel frattempo godetevi le foto del corso e degli altri piatti sul nostro sito ( www.cooltourasti.eu).

....seguiteci anche lì perchè vi stiamo preparando tantissime sorprese e registrandovi avrete accesso ad alcuni Bonus gratuiti veramente interessati!! ;-)


Anna Cortese
Tutti i Diritti sono Riservati 


giovedì 20 febbraio 2014

Due Corsi ai nastri di partenza

Ecco i primi corsi organizzati da CoolTourAsti   :)

Vi chiederete perchè c'è bisogno di frequentare dei corsi di cucina....?
Innanzitutto perchè avete a disposizione due tra i più importanti Chef dell'astigiano...e avere la possibilità di carpire i loro segreti vale già tutto il corso, perchè potrete avere la soluzione per non trovarvi spiazzati ogni volta che avete degli invitati , perchè potrebbe essere il primo gradino di una scala che vi porterà ad una professione , perchè potrete condividere momenti gioiosi con persone nuove , perchè cambiare ambienti e frequentare posti nuovi genera nuove opportunità.....e potrei continuare all'infinito!
Monica Chef vi guiderà in un percorso completo per fornirvi le basi con le quali districarvi in ogni situazione culinaria.
Massimo Carbone vi insegnerà invece come rendere la cucina celiaca allo stesso livello di quella tradizionale.
Due grandi opportunità....non sottovalutatele!!

Vi terrò aggiornati sull'evoluzione delle due...sfide!!! :-)

 




















Anna Cortese
Tutti i DIRITTI SONO RISERVATI